Objetivos:
Formar para el empleo a personas con discapacidad en el área de hostelería.
Contenidos:
– Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
– Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio.
– Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante.
Dirigido a:
Personas con discapacidad que quieran o estén desempeñando su carrera profesional en el ámbito de hostelería.
